Каша-Гизони

Каша-Гизони - продукт питания гихлов

Рецепт приготовления.

Перечень продуктов:

• затхлая вода из дубового бочонка,
• проросшие зерна гизы прошлогоднего урожая,
• соль и остальные специи по вкусу.

Способ приготовления: Проросшие зерна гизы, не промывая и не перебирая, выложить в посуду с затхлой водой, накрыть крышкой и оставить на неделю. Спустя указанный срок перелить ингредиенты в котел, добавить несколько щепоток соли, после чего поставить на умеренный огонь и варить под крышкой в течение трех часов.

Блюдо готово к употреблению! Приятного аппетита!